В книге широко рассмотрены проблемы, связанные с питанием. Приводятся некоторые новые принципы питания, в том числе с помощью метаболических подходов, направленных на управление физиологическими функциями микро- и макроорганизма. Также в книге приводятся данные по воде и возможности ее использования при различных заболеваниях.
Автор: Тутельян В.А. (гл. науч. ред.) Язык: Русский Издательство: Панорама Жанр: Здоровье Год: 2010 Формат: pdf Размер: 11,6 MB
