Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков. Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019 Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019 Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019 Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019 Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017 Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019 Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020 Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020 Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018 Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016 Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017 Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Название: Серия "Высокая кухня" в 12 книгах Автор: Серия Язык: Русский Издательство: Москва Жанр: Кулинарная литература Год: 2014-2020 Формат: pdf Размер: 553 Мб
