Главная » 2018 » Май » 19 » Рахманов Р. - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)
18:07
Рахманов Р. - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
Название: Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Автор: Рахманов Р. Год: 2018 Жанр: кулинария Серия: Кулинарное открытие Издательство: Эксмо Язык: Русский
Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 128 Размер: 33 MB
Скачать Рахманов Р. - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)
