Главная » 2020»Июль»31 » Корнев Сергей - Лучшие московские блины. Старинные рецепты приготовления блинов и оладьев
01:00
Корнев Сергей - Лучшие московские блины. Старинные рецепты приготовления блинов и оладьев
Блины во все времена были в России одним из самых любимых блюд. В этой книге представлены рецепты блинов и оладьев, как их пекли в старинные времена, – по изданию 1854 г. Для удобства, так как до революции действовала иная система мер, нежели сейчас, в конце книги дана памятка с переводом старинных мер в современные. С этими рецептами вы сможете попробовать блины, которые ели 200 лет назад русские люди всех сословий – цари и аристократы, духовенство и купечество, простые горожане и крестьяне.
Автор: Корнев Сергей Язык: Русский Издательство: Зёрна Жанр: Кулинарная литература Год: 2020 Формат: pdf Размер: 10.2 Мб
