Главная » 2019»Ноябрь»7 » Евсевский Ф. - Библия сомелье и ресторатора (2008)
15:40
Евсевский Ф. - Библия сомелье и ресторатора (2008)
Роскошная и увлекательная представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. 600 иллюстраций.
Название: Библия сомелье и ресторатора Автор: Евсевский Ф. Год: 2008 Жанр: кулинария Издательство: М.: Евробукс Язык: Русский
Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 364 Размер: 35 MB
Скачать Евсевский Ф. - Библия сомелье и ресторатора (2008)
