Главная » 2018»Август»17 » Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
20:34
Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.
Название: Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка Автор: Елена Шрамко Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Ресторанные ведомости Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 168 Размер: 53 MB
Скачать Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
