Главная » 2019 » Февраль » 11 » Александр Левинтов - Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия (2008)
12:10
Александр Левинтов - Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия (2008)
Однажды в Интернете автор прочитал о себе: "Ничего интересного - все картошка да селедка, картошка да селедка". А старинный приятель, рекламируя его, сказанул: "У него все рассказы о еде сводятся к жареной картошке и толстому куску мяса". Господи, какая восхитительная неправда! Ведь, описывая советскую повседневную кухню, автор, конечно, про икру и авокадо не писал, но в книге есть и рыба, и мясо, и не рыба-не мясо, и много чего другого, но если читателю тогдашнее меню представляется убогим и монотонным, значит удалось передать дух и скрип той эпохи. Это сегодня мы озабочены тем, чего бы такого поесть, чтоб не потолстеть, а тогда - тогда нередко вопрос стоял гораздо витальней: "чего бы поесть вообще!", здоровье измерялось килограммами, а "здоровый" чаще всего ассоциировалось с "сытым". Эта книга - веселый и грустный гимн прошедшей эпохи. Когда она писалась, еще в конце 80-х, автор часто глотал слюни. Интересно, произойдет ли то же самое с читателем сегодня?
Название: Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия Автор: Александр Левинтов Год: 2008 Жанр: кулинария Издательство: Издательство Ольги Морозовой Язык: Русский
Формат: rtf, pdf Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR) Страниц: 150 Размер: 9 MB Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5%
Скачать Александр Левинтов - Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия (2008)
