За чашкой чая — Книга рассказывает о традициях чаепития в крае, значении этого напитка в жизни других народов, истории открытия чая и секретах его приготовления. Приводятся рекомендации по сервировке чайного стола, приготовлению национальных блюд к чаю из богатой татарской кухни. Книга адресуется широкому кругу читателей.
Название: За чашкой чая Автор: Бушков Р., Мазитова Ф. Издательство: Казань: Татарское кн. изд-во Год: 1990 Страниц: 160 Формат: PDF, DJVU Размер: 11,18 МБ ISBN: 5-298-00509-8 Качество: отличное Язык: русский
Содержание:
Вместо предисловия Самый любимый напиток Откуда родом чай? Шел караван через Казань Чайные опыты Бутлерова «Китайская камелия» меняет прописку Что там, за словом «чай»? Похождения чайного листа Ассортимент и сорт — несколько сот! Планета вокруг чая Самовар на весь город То ли дело — чай йорты! Чья заварка лучше? Чай в чистом виде Чай в сочетании с разными добавкими Напитки на основе чая «Чай» без чая Чай лекарственный Накроем к чаю стол Почтение народов, приятельство муз Советуем прочитать
